Rückzug in den Winter, alle wichtige Nährstoffe der Pflanze werden in der Wurzel gespeichert, die wir uns wiederum zu Nutzen machen können.

Spitzwegerich, das unscheinbare, kraftvolle Kraut. Er schmeckt nicht nur lecker roh und gekocht, sondern verbirgt in sich noch viele andere Geheimnisse, die wir ihm in diesem Workshop entlocken wollen.

Auf einem Spaziergang durch den Schulgarten zeigen wir Euch, welche „Unkräuter“ am Wegesrand essbar sind, was man alles daraus machen kann oder welche Euch sogar Erste Hilfe leisten können.

Brennnessel das Super Food! Sie schmeckt nicht nur lecker roh und gekocht, sondern birgt in sich noch viele andere Geheimnisse, die wir in diesem Workshop kennenlernen wollen.

Unsere Wildkräuter beinhalten geballte Mineralstoffe, Vitamine und vor allem Chlorophyll. Also die optimale Zutat beispielsweise für eine Frühjahrskur.