Durch die Imkerin wird im Rahmen der „Offenen- Ganztagsschule“ die Bedeutung der Honigbiene vielen Schulkindern nahe gebracht. Unsere Imkerin ist Mitglied im Deutschen Imkerbund, der qualitativ wertvolle Honig wird nach dessen strengen Richtlinien gewonnen. Er wird ausschließlich kalt geschleudert, gesiebt und flüssig oder cremig in Gläser abgefüllt.